Saccharum Officinarum José A. Gonsalves de Mello - Arquivo Nacional - Instituto do Açucar e do Alcool. UFPE.

Saccharum Officinarum

José A. Gonsalves de Mello - Arquivo Nacional - Instituto do Açucar e do Alcool. UFPE.

editora: Mercedes Benz Brasil

ano: 1976

descrição: Capa dura - Ótimo estado: sem marcações e sublinhados, formato médio, muitas ilustrações, edição especialíssima, fora de comercialização, exemplares limitados e numerados. Papel de ótima qualidade.

Com reproduções de mapas antigos, gravuras, documentos, uma verdadeira obra referencial para quem estudo o assunto História do Açucar. Por um dos nossos maiores especialistas em Brasil colonial o Professor Gonsalves Mello.

A popularização pelo Brasil.

A conquista do território.

o engenho, um pequeno reino.

O segredo como alma do negocio.

Açucar como senha de guerra.

Como um primeiro amor.

A queda e seus fatores.

Enfim, os tempos modernos.

Atualidade, a volta à liderança.

Bibliografia temática, relação de documentos.


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