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domingo, 20 de dezembro de 2009
UM ALFABETO PARA GOURMETS MFK Fisher
UM ALFABETO PARA GOURMETS
MFK Fisher
Cia. das Letras
1996
Livro usado em Ótimo estado de conservação, pg. 264
Neste alfabeto gastronômico, de A a Z, a escritora americana M. F. K. Fisher fala de amigos, namorados, crianças, velhos, solteirões emperdenidos, lobos em pele de cordeiro, viagens, navios, paisagens - sempre, porém, tendo como pano de fundo a comida.
Todas as suas atitudes frente à comida são de extrema simplicidade e bom senso, mas o modo de escrever é tão humorado e charmoso que tão cedo não vamos nos esquecer de sua galeria de retratos nem de qualquer receita de ovo cozido duro, que ela transforma em graça e objeto de desejo.
"Não conheço ninguém nos Estados Unidos, hoje, que escreva melhor."
W. H. Auden.
M. F. K. Fisher
Nasceu em Albion, Estados Unidos, em 1908, e morreu em 1992, em sua casa na Califórnia. Escreveu inúmeros livros, muitos dos quais se transformaram em clássicos. O poeta W. H. Auden a considerava a maior escritora americana.
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